ANTICATACRACKS
El Coronel Harland David Sanders mas conocido como el Coronel Sanders, fue el fundador de la Kentucky Fried Chicken (KFC). Su imagen aparece en las cajas del negocio y es su imagen oficial.
A la edad de 40 años Sanders preparaba pollo para las personas que comían en una estación de servicio en Corbin, Kentucky. En realidad no tenía un restaurante, pero servía las cenas, y hasta vivía, en la misma estación de servicio. Eventualmente, el local creció y Hardland se mudó a un motel y luego a un restaurante con capacidad para 142 personas y trabajó ahí como chef de cocina.
La receta secreta nace a partir de la década de 1930, pero la fórmula se finalizó para el año de 1940. La receta de pollo crujiente surgió a principios de la década de 1990 tomando también gran preferencia para los consumidores.
KFC tiene más de 13.000 restaurantes en más de 80 países. Su oficina central está en Louisville, Kentucky. KFC es conocido desde su creación por su "receta secreta" de pollo frito que contiene once especias y aromas. Lo único que reveló el creador de su receta es que "utilizó una pala para cavar un túnel en la harina y haber mezclado con cuidado las hierbas y aromas".
Grupos de defensa de los derechos de los animales le han declarado la guerra a KFC en todas partes del mundo, por la crueldad que practica en la crianza, engorde y sacrificio de los pollos. Organizaciones internacionales como PETA y AnimaNaturalis llevan años tratando de que la compañía cambie su política al respecto.
El 4 de marzo de 2007 cerraron en NYC varios locales de KFC porque estaban con plaga de ratas e insalubres. Además, los roedores aparecieron justo un día después de que pasase la inspección de sanidad por allí, con lo cual eso ha hecho que se arme un buen revuelo. También ha sido acusada de emplear sustancias cancerígenas en China.En España, KFC es gestionada desde 2001 por Grupo Zena.
F.NACIMIENTO
1958
NACIONALIDAD
EEUU
PROFESION
Musico
Productor
APODO
Colonel Sanders
Fast Food
OFFICIAL SITE
www.kfc.com